尿酸値を管理するためのサプリには、多くの場合、体内の尿酸レベルを正常に保つための特別に配合された成分を含んでおり、 高尿酸血症や痛風などの尿酸関連の問題に対して効果が期待されています。
ここでは、尿酸対策サプリによく含まれている成分と効果を3つ紹介します。

①ルテオリン
ルテオリンはフラボノイドの一種で、抗酸化作用を持ち、細胞への酸化ストレスの軽減、抗炎症作用や抗菌作用が報告されています。 また、ルテオリンには体内の尿酸値生成を抑制し、尿酸値の低下に効果があるとも言われていることから、尿酸値を低下させる成分の1つとして期待されています。

②アンセリン
アンセリンは魚介類に含まれるアミノ酸の一種で、まぐろやかつおが豊富に含んでいます。
また、特にまぐろの赤身には多くのアンセリンが含まれていると言われており、 熱を加えることによって一部がイノシン酸に変化し旨味を引き出すことから、 生食よりも加熱するほうがより美味しく食事に取り入れることが可能となります。

③ビタミンC
ビタミンCには抗酸化作用があり、尿酸値を下げる助けになると期待されています。
オレンジやキウイ、いちご、パイナップルなどの果物や、カプセルや錠剤の形でサプリとしても摂取することが可能です。